10. Veganer Weihnachtsmarkt Leipzig 2025 & World Vegan Day


Zum Jubiläum wird neben dem “Philippis-Ensemble” auch die Aurelienstraße mit Ständen verzaubert. Heute am 1. November ist “World Vegan Day – WeltVeganTag”. Der Jahrestag erinnert an die Gründung der “Vegan Society” im Jahr 1944. In ihrem Manifest setzte sich die “Vegan Society” zwei Ziele, erstens „dafür einzutreten, dass die Nahrung des Menschen aus Früchten, Nüssen, Gemüse, Getreide und anderen gesunden, nicht-tierischen Produkten besteht und dass Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Honig, Tiermilch, Butter und Käse ausgeschlossen werden“, zweitens „die Herstellung und Verwendung von Alternativen zu tierischen Rohstoffen zu fördern“.

For the animals. For the planet. For peace!